శీతాకాలం కోసం సాధారణ కాల్చిన టమోటాలు, భాగాలలో స్తంభింపజేయబడతాయి

అయితే గడ్డకట్టడానికి వాటిని పూర్తిగా లేదా ముక్కలుగా, కానీ చాలా కాంపాక్ట్ ఎంపిక వేయించిన టమోటా భాగాలను స్తంభింపజేయడం. అటువంటి తయారీని ఎలా చేయాలో తెలుసుకోవాలనుకునే ప్రతి ఒక్కరి కోసం నేను దాని కోసం ఒక ఫోటోతో పాటు రెసిపీని ఇక్కడ పోస్ట్ చేస్తున్నాను.

సిద్ధం చేయడానికి మీకు ఇది అవసరం: టమోటాలు, ఉప్పు, చక్కెర, గ్రౌండ్ పెప్పర్ మరియు వేయించడానికి పొద్దుతిరుగుడు నూనె.

శీతాకాలం కోసం కాల్చిన టమోటాలు ఎలా తయారు చేయాలి

అన్నింటిలో మొదటిది, మీరు టమోటాలను చాలా మెత్తగా కోయాలి. మీరు వాటిని వేడినీటితో ముంచడం ద్వారా మొదట వాటిని తొక్కవచ్చు. కానీ మీరు చర్మంతో పాటు మొత్తం టమోటాను కూడా ఉపయోగించవచ్చు. ఇది రోస్ట్ యొక్క రుచిని ఏ విధంగానూ ప్రభావితం చేయదు.

వేడిచేసిన పొద్దుతిరుగుడు నూనెతో వేయించడానికి పాన్లో తరిగిన టమోటాలు ఉంచండి. ఉప్పు, చక్కెర మరియు నల్ల మిరియాలు జోడించండి. కావాలనుకుంటే, మీరు అదనపు మూలికలు లేదా సుగంధ ద్రవ్యాలు, అలాగే తరిగిన ఉల్లిపాయ లేదా వెల్లుల్లిని జోడించవచ్చు. మీరు ఈ వేయించడానికి మరియు మీ రుచి ప్రాధాన్యతలను జోడించాలని ప్లాన్ చేసిన వంటలపై దృష్టి పెట్టడం విలువ.

టొమాటోస్ యొక్క 5 నిమిషాల వేడి చికిత్స తర్వాత, మీరు కొద్దిగా శుభ్రమైన నీటిని జోడించాలి.పాన్‌ను ఒక మూతతో కప్పి, అప్పుడప్పుడు కదిలించు, 10-20 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. వంట సమయం టమోటాల కాఠిన్యం మరియు పరిమాణంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. పాన్లో సజాతీయ టమోటా ద్రవ్యరాశి ఏర్పడినప్పుడు, వేయించడానికి సిద్ధంగా ఉందని అర్థం. ఇది చల్లబరుస్తుంది మరియు గడ్డకట్టడానికి రూపాల్లో ఉంచాలి.

మీరు బుట్టకేక్‌లను కాల్చడానికి సిలికాన్ ఐస్ అచ్చులను లేదా సాధారణ వాటిని ఉపయోగించవచ్చు. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే, ఘనీభవించిన కాల్చు పొందడం సులభం.

గడ్డకట్టడం చాలా గంటల్లో జరుగుతుంది. ఆ తరువాత అది అచ్చుల నుండి తీసివేయబడుతుంది మరియు నిల్వ కోసం ఒక బ్యాగ్ లేదా కంటైనర్లో ఉంచబడుతుంది. వంట చేసేటప్పుడు మీరు ఈ టొమాటో ఐస్‌ను ఏదైనా డిష్‌కి జోడించవచ్చు. ముందుగా థావింగ్ అవసరం లేదు.