బ్లూబెర్రీ జెల్లీ: ఇంట్లో అందమైన బెర్రీ జెల్లీని తయారు చేయడానికి ఒక రెసిపీ.

కేటగిరీలు: జెల్లీ

ఈ సహజ డెజర్ట్ రుచికరమైనది మాత్రమే కాదు, చాలా ఆరోగ్యకరమైనది కూడా. ఇంట్లో రుచికరమైన బ్లూబెర్రీ జెల్లీని ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోవడానికి దిగువ రెసిపీని చూడండి.

కావలసినవి: బ్లూబెర్రీ
బుక్‌మార్క్ చేయడానికి సమయం: వేసవి, శరదృతువు

ఫోటో: బ్లూబెర్రీ - మీ వేళ్లను నొక్కండి

జెల్లీ రెసిపీ

తయారుచేసిన పండిన బ్లూబెర్రీస్‌ను ఒక సాస్పాన్‌లో పోసి, కొద్ది మొత్తంలో నీరు వేసి మూసి మూతతో కంటైనర్‌లో మెత్తబడే వరకు ఉడికించాలి. బ్లూబెర్రీ రసం హరించడానికి రాత్రిపూట ఫలిత ద్రవ్యరాశిని వదిలివేయండి. పిండిన రసానికి చక్కెర జోడించండి (300 గ్రా రసానికి 50 గ్రా చక్కెర). ప్లేట్‌లో జెల్లీ తక్షణమే గట్టిపడటం ప్రారంభమయ్యే వరకు ఉడికించాలి. దీని తరువాత, జాడిలో వేడి ద్రవ్యరాశిని పోయాలి మరియు క్రిమిరహితం చేయండి: 1 లీటర్ కూజా - 50 నిమిషాలు, 0.5 లీటర్ - 30. ఇది రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయడానికి సిఫార్సు చేయబడింది.