ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష జెల్లీ, ఎండుద్రాక్ష జెల్లీ తయారీకి రెసిపీ మరియు సాంకేతికత
రెడ్కురాంట్ జెల్లీ నా కుటుంబానికి ఇష్టమైన ట్రీట్. ఈ అద్భుతమైన బెర్రీ యొక్క అన్ని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు మరియు విటమిన్లను కాపాడుతూ, శీతాకాలం కోసం జెల్లీని ఎలా సిద్ధం చేయాలి?
ఇంట్లో ఎర్ర ఎండుద్రాక్ష జెల్లీని తయారు చేయడానికి మనకు ఇది అవసరం:
ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష - 1 కిలోలు;
చక్కెర - 1 కిలోలు;
నీరు - 1 గాజు.
ఎండుద్రాక్ష జెల్లీని ఎలా తయారు చేయాలి (దశల వారీ తయారీ):
బెర్రీలు కడగడం మరియు క్రమబద్ధీకరించడం;
ఎనామెల్ వంటలలో పోయాలి;
నీరు జోడించండి;
నిప్పు మీద వేసి మరిగించాలి;
మరిగే తర్వాత, 2-3 నిమిషాలు ఉడికించాలి;
మూత కింద చల్లబరుస్తుంది;
చీజ్క్లాత్ లేదా జల్లెడ ద్వారా రుద్దండి;
ఎనామెల్ గిన్నెలో మళ్లీ ఫలిత ద్రవ్యరాశిని ఉంచండి;
నిప్పు మీద ఉంచండి మరియు మళ్లీ మరిగించాలి;
మరిగే తర్వాత, 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి;
చక్కెర వేసి కదిలించు;
మరొక 15-20 నిముషాల పాటు గందరగోళాన్ని అది మళ్లీ మరిగించి ఉడికించాలి;
వేడి ఎర్ర ఎండుద్రాక్ష జెల్లీని పోయాలి క్రిమిరహితం చేసిన జాడి,
పైకి చుట్టండి లేదా ప్లాస్టిక్ మూతలతో కప్పండి.
మీరు లారిసా చెర్నిఖ్ యొక్క వీడియోలో ఎండుద్రాక్ష జెల్లీ యొక్క దశల వారీ తయారీని చూడవచ్చు:
రుచికరమైన రెడ్కరెంట్ ఫ్రూట్ జెల్లీని ఇంట్లో చేయడం ఎంత సులభమో ఇక్కడ ఉంది.
శీతాకాలంలో విటమిన్లు తినండి మరియు వేడి వేసవిని గుర్తుంచుకోండి!